课程内容：
HACCP食品安全管理体系内审员职业资格证书考试培训简章（外地考生可以网上考试及邮寄证书，诚招各地方或校园代理合作者） 近期国家食品放心工程的开展在全国不断深入，卫生部“食品安全行动计划”已公布实施。“行动计划”为食品企业实施质量体系列出了具体的时间表：2006年所有餐饮业、快餐供应企业、食品储藏运输企业实施卫生部制定的国家食品卫生规范要求（GMP规范）；乳制品、果蔬汁饮料、碳酸饮料、含乳饮料、罐头食品、低温肉制品、水产品加工企业、学生集中供餐企业实施管理。2007年酱油、食醋、植物油、熟肉制品等食品加工企业、餐饮业、快餐供应企业和医院营养配餐企业实施管理。 这一计划的实施将大大推动我国食品加工企业建立HACCP体系的积极性，众多食品企业均面临着培养相关专业人才的紧迫问题。尤其是对于一些即将参加工作或更换工作的人士来说，拥有一份由CNAT授权机构颁发的“HACCP食品安全管理体系内部审核员资格证书”，在求职中的机会和发展空间将更为广阔。 一、培训对象食品行业有关生产、技术、检验、安全卫生生产与质量管理主管、HACCP小组推进成员、咨询及审核人员等；凡从事或准备从事相关食品工作的人员。 二、培训内容什么是HACCP，为什么要建立HACCP，HACCP的益处，HACCP的发展，食品安全的原理及应用，建立HACCP体系的步骤，危害识别，关键控制点界定，建立关键控制上下限，如何建立HACCP方案，纠正措施、CCP监控、验证、记录等。 三、收费标准（2人以上团报可以适当优惠）580元/人（包括教材费、考试费、认证费、证书费）【自学也可参加考试，在校生一般推荐自学，如没考过免费重考】备注：一般推荐自学，但如果要参加培训，培训费用为400元/人（培训时间12课时） 四、资格证书严格按照国家认监委规定要求进行培训考核。考试合格者颁发认监委认可的HACPP食品安全管理体系内部审核员资格证书，证书认证认可，联网查询，国际通用。 五、考试时间和地点每月都有组织考试，地点根据学员分布情况定，外地考生可以网上考试和证书邮寄 六、其他课程ISO9001质量管理体系内审员、ISO14001环境管理体系内审员、OHSAS18001职业健康安全管理体系内审员、HACPP食品安全管理体系内审员、ISO/TS16949汽车行业质量管理体系内审员、ISO22000内审员、SA8000社会责任国际标准、QC080000（ROHS）有害物质管理体系内审员。